Кои професии излагат на риск здравето и живота ни?

Трудът краси човека, са казали старите и мъдри хора. Ала тази прекрасна мисъл, която има за цел да ни приучи към трудолюбие, си е просто манипулация, за да изпълняваме дневните си задължения.

Истината е, че нито ни се работи, нито работата ще ни разкраси. Точно обратното. Трудът предизвиква такива изменения в човешкото тяло, че единствено би могъл да скъси живота ни. И все пак трябва да се работи иначе не може да се живее. Усещате ли тънката ирония?

Всяка една професия съдържа рисков фактор. Може би единствено умерения аграрен труд е полезен, като тук ще е необходима дефиниция на думата "умерен" и пояснение на точно кой труд. Да се разбира дейност, която води до укрепване на мускулатурата и сърдечно-съдовата система. Нека се има предвид, че работата извън голямо населено място е много за предпочитане, заради по-чистия въздух и липсата на стрес.

Когато говорим за това кои професии излагат на риск  здравето, спокойно можем да кажем - почти всички, тъй като дори седенето на стол продължително може да предизвика проблеми с кръста, раменете, седалището, оток на глезените и т.н.

Но наистина професиите, които излагат хората на риск със здравето, са следните.
1. Лекарите - хирурззи и други специалисти;
2. Лаборанти - хора, които работят с кръв и правят различни прецизни изследвания;
3. Миньори - обикновено имат белодробни проблеми;
4. Работници в металургическата и химическата промишленост - хората с досег до олово имат редица проблеми със зъбите или други;
5. Зъболекари - повечето пациенти може да са в добро общо здраве, но и такива, които не са.
6. Тираджии и шофьори на далечни дестинации - постоянното шофиране и недоспиване води до заболявания на нервната система;
7. Ветеринари - независимо дали са на домашни любимци или на селскостопански животни - ветеринарните лекари също са изложени на зарази и инфекции;

Сещате ли се за други легални професии, който представляват за изпълняващия им риск за здравето?

Какво да правим, когато ни залюти от чушка?

Много хора обичат пикантна храна - смесицата от тръпчиви подправки и харесват да експериментират с лютото. Този вкус не е нещо, което понася на всеки. Ако сте мъж и не можете да ядете много люто, това не ви прави по-малко мъжествен. Ако пък сте жена и обожавате люто шкембе за закуска, това пък не ви прави по-малко женствена.

Всъщност поносимостта към люто зависи изцяло от устройството на организма. Това зависи от индивидуалния праг на болка. Болка ли, ще се запитате? Точно така. Лютата чушка, най-честата люта храна, която консумираме, съдържа фенолното съединение капсаицин, което предизвиква дразнене по лигавицата, защото стимулира рецепторите за болка. Някои видове чушки са толкова люти, че само докосване до тях може да предизвика дразнене на кожата. Лютивината всъщност може да се измерва. Има мерна единица за това и се нарича сковил.  За сравнение ще кажа, че сос Табако има лютивина 600-800 сковила, а една от най-лютите чушки на света, която буквално може да спре дишането, е червената савина – 350 000 до 577 000 сковила.

Какво трябва и какво не, за да преодолеем лютивината?

Ако хапнете една червена савина – по-добре потърсете лекарска помощ. Ако обаче домашното ви меню се ограничава до много лютите пиперки на баба ви, тогава има едно  нещо, които не трябва да правите, а правите, за да мине дразненето. Първо пиете вода. Водата прокарва храната, но не отмива лютивината, просто защото тя не се отмива.  Ядейки безбожно люта чушка, а след това пиейки студена вода, вие притъпявате за миг усещането за болка, което лъжливо ви оставя с убеждението, че помага. Не, не помага. В момента, в който прекратите пиенето на вода, изпитвате лютивината с нова сила.  

За люто по-добрият вариант е да се яде хляб, за да се стимулират други рецептори. Само така можете по-леко да приемете тръпките.

Лютото се чувства по-силно при гореща храна. Ако храната е студена, лютивината ще се усети доста по-малко. Независимо това лютите и пикантните храни са много по-разпространени в страни с по-топъл климат. Най-пикантни са кухните на Индия и Мексико, от по-известните ни. Защо хора, които живеят на топло, предпочитат такава храна, не е загадка. Правят го, за да охлаждат организма си както когато пият топли течности и други.