Можем ли без лекарства?

Така, принципно всичко може и никъде не пише "трябва" или "задължително е". Въпросът е обаче "колко време" ще "може" без лекарства в днешния свят.

Обикновено посрещам мисленето на хората, които твърдят, че имат желание да водят здравословен начин на живот и не искат да употребяват препарати при лечение на настинка, възпаление или други заболявания, без да споря. Всеки има право на избор и е въпрос на уважение спрямо личността му да приемем неговото решение.

Моето лично мнение обаче подкрепя лекарствата. Те са създадени именно защото средната човешка продължителност в миналото е била много по-ниска от сегашната, защото човекът не е могъл да се справи с много коварни заболявания, не е могъл да контролирал разпространението на заразата и е желал истински да предпази близките и обичаните хора от блести. Затова бавно медицината се е развивала. Редица човеци са посвещавали живота си на създаването на лекове. Благодарение на тях лечението на много заболявания е възможно днес. Пациентите са благодарни, а и техните близки се радват да ги гледат в добро здраве.

Не съм виновен нито аз, нито хората, които се разболяват, че днес много фирми се опитват да превърнат лекарствената индустрия в печеливша машина. Не толерирам да се прави бизнес с човешкото здраве, но когато избираме да се лекуваме и да оздравеем не можем да си позволим лукса да не участвам в този бизнес. Да, ние сме крайният потребител, да, ние наливаме пари в тази машина. Неизбежно е, ако искаме да се оправим.

Да сме здрави не е толкова лесно. Не забравяйте, че ако изберете хомеопатия при силно възпаление, тя няма да помогне. Билките също ще са безсилни. Хомеопатията и изобщо лечението при билкари е добро при леки настинки, при поддържане на висок имунитет. Аз не отричам силата на природата. Но когато стане дума за затрудняване на дишането, сериозни сърдечни, бъбречни или други проблеми - редно е човек да вземе предназначените за целта медикаменти.

Ужасно е да сме болни. Ужасно е да сме болни в свят, в които всеки ден се срещаме с десетки хора, които говорят, кихат и кашлят насреща ни, където въздухът е замърсен, водата минава през редица станции, вирусите са се развили. Ако преди едно заболяване е протичало по един начин, сега то ще протече по друг, често пъти с усложнения.

Когато идете на лекар, премислете всички тези неща, преди да кажете, че не искате и не харесвате лекарства. След това помислете за близките си и се запитайте какво ще правят те без вас, ако зазлеете.

Здравословна ли е препечената филийка?

Видяхме се с приятелите през обедната почивка и си говорим за делника, когато една от тях споменава за препечените филийки, които били в диетата, която следвала, защото, видиш ли, толкова са здравословни. Не знам какво ми се изплъзна от устата и казах, че препеченият хляб е много надценяван и дори не се препоръчва при диабетици или хора, които са склонни към диабет. Приятелите ми веднага реагираха, че не съм прав. При това остро и ми казаха, че аз нещо не ги разбирам нещата.

Затова днес... за препечената филийка ще си поговорим и ще кажем какво Е и какво НЕ е.

Когато филийката бъде изложена на топлинна обработка от тостера, грила или фурната, първо, влагата се изпарява и второ, предизвиква се химична реакция между въглехидратите, захарите и аминокиселините. Намалява съдържанието на протеините с 0,01% (което е незначителна разлика), но и горният слой се "карамелизира" (т.е почернява), което го прави не толкова полезен за диабетиците. Изводът какъв е - препечения хляб нито ни помага да отслабнем, нито прави закуската ни по-здравословна.

Ако сте с наднормено тегло, преди да правите диети, най-добре отидете на диетолог. Той ще ви пусне всички необходими изследвания и ще ви направи диета, която ще е съобразена със състоянието на вашето тяло. Обикновено хората, които имат проблеми с килограмите, по принцип имат и някакво съпътстващо състояние - хормонален дисбаланс или други завишени стойности.

А сега ще ви кажа, че ананасът, грейпфрутът и кивото са ужасно вредни. Не бързайте да спорите. На някои хора, привидно здрави, наистина им е забранено да похапват от тези плодове.