неделя, 23 август 2015 г.

Контрол на домашния прах за по-добро здраве

Много хора оставят почистването на дома си за редките моменти, които имат повече свободно време. Мъже и жени, студенти с тежки професии или следване излизат рано сутрин като пропускат умишлено или от бързане оправянето на леглото си. Бърсането на прахта е рядкост, а прането и тупането на килимите - веднъж годишно.

Почистването на дома трябва да е от първостепенна важност за всеки. Това е значимо от хигиенна и здравна гледна точка. Научно доказано и обосновано е, че в непроветрени и непочиствани пространства болестотворни бактерии се размножават, както и преносителите на различни зарази.

В домашния прах, който е навсякъде около нас, живеят акарите - те са членестоноги от клас паякообразни. Макар да са микроскопични и да не можем да ги видим с просто око, да са на пръв поглед безобидни, те са основни източници на алергени, причиняват хрема, пренасят конюктивит и дерматит, но и алергична астма. Малките организми се развиват навякъде, където се събира прах - по килими, рогозки, дюшеци, матраци, дори и в спалното бельо, защото извличат влагата от дишането и потта ни докато спим. Те са по прозорци и врати, по пода и столовете. Развиват се идеално при температура над 25 градуса.

Създават най-често проблеми на хора с по-ниска имунна система и на децата, които постоянно тичат, пълзят, лежат по килимите. Затова вземете нужните мерки и що се отнася до почистването, нека да не ви домързява и не чакайте повод, за да поддържате дома си чисто и спретнато място:

- проветрявайте редовно - само климатик, който да движи въздуха из стаята не е достатъчен;
- редовно бършете прахта от всички повърхности;
- използвайте влагоабсорбатори и намаляйте влажността на въздуха - акарите се развиват на над 75% относителна влажност;
- заменете дългокосместите килими с балатум или ламиниран паркет;
- почиствайте редовно с прахосмукачка, а пода - с дезинфекционен разтвор;
- използвайте непромокаеми калъфи за възглавници и дюшеци;
- перете дрехите на по-високи градуси - ако метарията го позволява;
- ако имате малко дете, периодично замръзявайте плюшените играчки за един ден във фризера;
-  почиствайте повърхности на плотове и шкафове с дизенфектиращ препарат.

Не оставяйте нищо на случайността. Когато има толкова лесен начин да опазите здравето си - направете нужното.

четвъртък, 20 август 2015 г.

Възпитание на добри хранителни навици у децата

Ако някой ви каже, че възпитанието е лесна работа, то той със сигурност или няма деца, или не им обръща подобаващо внимание. Има и трети вариант - може пък да е много добър манипулатор.

Възпитанието в своята същност е една добре премислена манипулация. Вашата задача, настояща или бъдеща, като родители е да дадете пример на децата си, да ги запознаете със социалните порядки, с обществената значимост на доброто поведение, както и да им създадете правилно отношение към случващото се в света.

Във възпитанието влизат и всички онези правила за лична дисциплина и хигиена, които трябва да възприемат. В това число ги приучавате към харесване или не харесване на някоя храна. А това е доста трудно. Като за начало трябва да сте наясно, че всички деца преценяват храната според изгледа й. Затова най-добре им сервирайте прекрасно изглеждаща храна и забравете за всички онези манджи, които сте научили от бабите си.  Нека същите полезни вещества се приемат по друг начин - било то под формата на сок или каша.

Включвайте кулинарни предавания с деца или готвачи, които обясняват интересно и... апетитно. В този ред на мисли позволявайте на децата си да готвят с вас. Дори едно дете на годинка можете да държите в ръцете си, докато готвите и да му обяснявате кое какво е и как става на ястие.

Сервирайте храната разделно! На едно място месото, на едно място зеленчуците, на друго зърнените и млените продукти. Като цяло помнете, че децата харесват повече пасирани супи, сухи и популярни храни - пица, сладолед.

Последното правило е да сервирате малка порция. Никога не пълнете чинията. Това плаши децата. Когато порцията изглежда по-постижима се приема по-лесно, а детето може после да поиска допълнително.

Как да научите детето да яде броколи, тиква или други храни, на които по принцип се съпротивлява? Това може да бъде постигнато, когато разглеждате енциклопедия за деца, когато купувате плюшен брокол или морков - пускате подходяща анимация за плодове или зеленчуци.

Сервирайте сутрин, обед, следобед и вечер. Изградете режим на хранене. 

Това са основните принципи, които е добре да спазвате. Ако успеете, не би трябвало да има проблем. Убеждавайте не с принуда, а с манипулация. Избягвайте заплахи, но бъдете твърди, така че детето да разбере, че не бива да ви разиграва с капризите си: "това не искам, онова ми харесва, не ми се яде сега". Когато е малко, покажете му, че вашата преценка е по-добра. Когато порасне достатъчно и развие собствени вкусове, тогава можете да го оставите да прави избора си само.

петък, 14 август 2015 г.

Пълнозърнестият хляб на Елиаз срещу редица заболявания

Хлябът е полезен, независимо че масово хората го виждат като причинител на наднормено тегло и други сериозни заболявания. Хлябовете съдържат сложни въглехидрати – основен източник на енергия, витамини и минерали, предоставят нужното дневно количество натриев хлорид, фибри, влакнини и т.н. Възможностите за комбинации на хляб с различни храни са многобройни, както е богат и асортиментът тестени изделия на пазара.

Не се лишавайте от хляб, но и не прекалявайте. Всеки лекар ще ви препоръча консумацията на пълнозърнест, пред всякакви бели питки и пшенични хлебчета, поради полезните му качества. За пример ще използвам хляб на фирма Елиаз, хлебозавод Горубляне, който лично аз предпочитам, и по-важното – който докато пиша е в ръцете ми и ще мога да говоря в цифри.

Известен е фактът, че начинът на хранене повлиява заболяването. Спазването на предписаната от доктор диета е  важна стъпка в индивидуалния лечебен план. Пациентът усеща лекота и се  подобрява общото му състояние. В отделни случаи възвръща апетита си, спира гаденето, ако има такова, и помага за редовното функциониране на червата.

Кои болести се повлияват добре от присъствието на пълнозърнест хляб в диетата? Това са чернодробни заболявания, хемороиди, хроничен запек, чревни дивертикули, рак на дебелото черво, анални фистули и фисури, затлъстяване, диабет и различни сърдечносъдови заболявания.

Основното преимущество на пълнозърнестия хляб е наличието на фибри и  влакнини (пектини, лигнини, целулиза, бета-глюкан и др.) Някои от тях са неразтворими от организма, други – да. Всички те обаче имат благоприятен ефект върху работата на червата, докато липсата им повишава риска от заболеваемост. Освен това белтъците в пълнозърнестия хляб балансират аминокиселинната композиция в организма. Пълнозърнестият хляб „дава‟ още витамини от В групата, които укрепват имунитета срещу различни злокачествени заболявания.

Пълнозърнестите хлябове се оказват добър избор при отслабване, защото имат по-ниска калоричност и по-нисък гликимичен индекст. Затова повлияват добре и хора с диабет и диабетно сърце. А като цяло жените с диабет тип 2, които включват повече фибри в менюто си, за сметка на рафинираното брашно и други тестени изделия, имат по-малък риск от сърдечносъдови заболявания. Това посочват редица изследвания в областта. През 2006 година Университетът в Харвард, САЩ публикува едно от водещите в тази област, с участието на  902 жени с диабетно сърце тип 2.

Винаги гледайте параметрите на опаковката и ги коментирайте със своя лекар. Ето какви са те за 100 гр продукт. Давам за пример пълнозърнесто хлебче на фирма Елиаз, хлебозавод Горубляне.

Енергийна стойност: 285.90kcal / 1196.21kJ
Белтъчини: 8.80g
Мазнини: 4.50g , от които наситени мастни киселини: 0.37g
Въглехидрати: 52.55g , от които захари: 1.43g
Сол: 1.23g

По цифрите съдя, че хлябът на Елиаз е повече от подходящ за профилактика на цялото семейство. Помнете, че не е нужно да чакате да настъпи здравословният проблем, за да започнете да консумирате пълнозърнести хлябове.

В заключение ще кажа, че за всяко едно състояние трябва да се изготви индивидуален план за хранене. Дори това да е по-леко или по-тежко заболяване. Ще дам за пример диетата. Много жени не могат да отслабнат, независимо, че четат и постоянно практикуват диети. Затлъстяването крие много рискове, затова ако мерките, които взимате, нямат ефект, то потърсете помощ при диетолог. Той ще изготви подходяща схема на хранене и ще ви каже как и кога да включите пълнозърнест хляб в менюто си.

събота, 25 юли 2015 г.

Бърза помощ по морето

Бяхте ли вече на почивка, или лятната отпуска тепърва предстои? Ако все още не сте били, все още не е късно да ви кажа няколко неща по въпроса как да се погрижите за себе си при нужда.

През летните месеци на морето, най-голям е рискът от стомашно-чревни инфекции, алкохолно натравяне и порезни рани или рани от убождане. Първите са най-често предизвикани от смяната на климата, приемане на местна питейна вода, която има съвсем различен състав от тази, с която сте свикнали, поемане на морска вода докато се къпете в морето, хранене в заведение със съмнителна хигиена. Второто е резултата от прекомерна консумация на алкохол или при консумация на некачествен алкохол. Раните най-вече са резултат или от щура нощ, нощно сбиване или от не добре почистени плажове, където са останали стъкла от бутилки и други остри предмети.

Бърза помощ по морските курорти предлагат различни центрове, разпръснати по цялото крайбрежие. Повечето от тях са частни, което трябва да ви говори за много високи такси за пускане на система, шевове и други манипулации.

Затова, ако сте с автомобил и имате възможност да издържите - по-добре потърсете спешен кабинет в държавна болница или поликлиника в близък окръжен град - Бургас, Варна. Не се доверявайте на частни клиники като повечето в по-известните курорти.

НО аз бих ви посъветвал следното: когато тръгнете на почивка, винаги носете със себе си чанта с най-необходимите лекарства и консумативи, които могат да ви потрябват. Това ще рече - таблетки против диария, повръщане, главоболие, противоалергични медикаменти, мехлеми против изгаряне, марли, лекопласт, реваньол, йод, термометър, ефервесцентни таблетки - обезболяващи и витамини.  Ако не знаете точно какво ви е нужно, обърнете се към личния ви лекар и той ще ви насочи.

Вземете мерки предварително и прекарайте спокойна отпуска.

сряда, 8 юли 2015 г.

Спасителите на плажа

Когато заговорих за слънцето в предния си пост и ви разказах историята с киселото мляко се сетих колко много неща могат да бъдат казани изобщо на тема Лято.

Слънцето е жизнено важно за нашия живот, както и солта, както и водата. Но твърде много от всичко ни идва в повече. Бъдете умерени.

Днес ще обърна внимание на на хората, които не могат да го направят, поради естеството на занаята им. И понеже съм на тема море и плаж, веднага се сещам за една професия - спасителите.

Тяхната работа изисква наблюдателност, умения на плувец и оказване на първа помощ. Тяхната работа изисква още да са изложени на слънцето и вятъра през целия ден. Тъкмо  в това се състои тежестта й. И ако досега винаги сте си мислели, че това е сладка сезонна професия поради седенето на пясъка и правенето на нищо, само четете по-нататък. Плажът, морето, гларусите и слънцето омръзват след втората седмици. Тези хора може да се наслаждават на нещо като постоянна почивка и клюкарско наблюдаване кой какво прави във водата, но де факто извършват това с доста усилия. Те се нуждаят от специална програма за хранене, много добра защита срещу слънцето и е необходимо да взимат мерки, за да поддържат организма си здрав и силен.

Спасителите трябва:
1. Да поемат изключително много течности през деня - под формата на сокове, кафе, минерална или изворна вода. Газираните напитки не са много препоръчителни. Алкохолът е изключен от уравнението;
2. Да се хранят добре с витамонозна храна, която укрепва организма и дава сила. Млечните продукти тук са от голяма значимост - сиренето и киселото мляко водят редицата, от плодовите зеленчуци - краставици и домат, от месото - предимно пилешко. Препоръчват се картофи, ориз, нахуд, рукула, ядки, банан, ябълки, праскови. Добре е да се избягват тежки меса и тестени изделия, както и много мазни храни. От тях има опасност да се изпита дискомфорт по време на извършване на задълженията;
3. Няма спор, че лосионът против изгаряне трябва да е много добър. С възможност без отмиване;
4. Задължително с шапка на главата, слънчеви очила на очите, стоене под чадъра в най-голямата жега и риза на гърба, която да покрива рамене.  Най-добре ленена, за да пропуска вятъра и пази хлад.

Това, което не подозирате е, че на плажа освен слънцето има и други фактори, от които постоянно работещите там трябва да се пазят. Едно от тях са различни ухапвания от насекоми - оси, или наранявания от водни обитатели - ожилвания от медузи, морски дракон и други. Порязването на крак от остра мида или боклук, както и изгаряне на ходилата от горещия пясък са знак, че те трябва да са заредени винаги с леки плажни чехли и чанта с реванол, йод, памук и лекопласт.

И при все спазването на всичко това понякога резултатът са изгорени ръце, напукани устни, много суха кожа и чести наранявания по прасците и ходилата. 

Е, сега струва ли ви се лесна професията на спасителите?

събота, 4 юли 2015 г.

Музикотерапията - крачка напред в медицината

За влиянието на музиката отдавна учени се изказват положително. Различни излесдвания в тази област ни показват, че музиката е:
1. Универсален език за комуникация;
2. Стимулира движението като реакция и отговор на задание;
3. Развива слух и наблюдателност - чувство за ритъм и динамика;
4. Спомага за усвояването на думи и фрази;
5. Спомага за социалната нагласа на индивида;
6. Спомага за концентрацията;
7. Повдига духа на пациента и близките му.

В България до този момент за музикотерапия се говори по-скоро като за начин да се надмогне стреса и да се противодейства на депресията. Но терапията с музика е много полезна не само при възрастни пациенти, но и при обучението и заниманията със деца със специални нужди, тъй като въздейства по 7-те точки, изброени по-горе.

У нас все още не съм чувал за детски психолог, който да прилага този метод. В Америка обаче един от известните музикотерапевти е Ryan Judd, който има много какво да сподели със света.

Предлагам ви да видите избрани моменти от неговата работа. Англоговорящите биха могли да се регистрират в сайта му и да прочетат повече за дейността му и постиженията на малките му пациенти.


сряда, 1 юли 2015 г.

Киселото мляко на Лакрима в помощ срещу слънчеви изгаряния

Хайде, да си го признаем – на всички ни се е случвало да изгорим като раци под жаркото слънце. Дали сме забравили да се намажем с лосион с UV защита преди това, дали сме решили да се правим на смели и силни с кожа като бронежилетка, или не сме очаквали толкова бързо и ненадейно да изгорим. Нищо от това няма значение. Личните мисли запазваме за себе си. Важен е крайният резултат, а той най-често е доста болезнен.

Как процедираме при подобни неприятни ситуации?
Изпипаният бабин лек е да намажете изгорено си място с кисело мляко и да го оставите да попие. На практика няма значение какво ще използвате и каква му е маслеността. Позната последно се намазала с мляко на Лакрима 3,6%, защото такова имала в хладилника. Така лошо била изгоряла на прасците благодарение на една 10-часова разходка в планината и един ¾ клин, че краката й били станали като мартенички – бели стъпала, червени прасци, бели бедра… ужас и половина при това то в най-големите летни жеги. Оплака ми се, че трябва сега да носи само дълги поли и панталони при температури навън, които не падат през деня под 30 градуса.

Разбира се, веднага след като се прибрала след въпросната разходка в планината, прибягнала до самолечение, защото нямало отворена аптека да си вземе подходящ медикамент, а и сметнала, че с кисело мляко ще е значително по-евтино. Но щетата вече била нанесена. След дъжд качулка, както се казва. Можела само и единствено да си пожелае по-малко болка и по-скорошно белене на кожата. Намазала се три пъти с въпросното мляко на Лакрима, а то всеки път попивало за около 2-3 минути! Представяте ли си колко дехидратирана й е била кожата? Признавам обаче, че киселото мляко реално помага болката напълно да отшуми след втория ден, а червеният тен постепенно да започне да потъмнява. Това обаче никой лекар няма да ви коже и когато отидете на преглед със слънчево изгаряне, най-вероятно ще ви предпишат препарат на Биодерм. Ако питате дали да се намажете с кисело мляко, специалистът ще ви отговори нещо от сорта на: "Както желаете" и ще остави риска и болката на вас.

В домашни условия можете да пробвате всичко, което пожелаете, но ви препоръчвам преди това да помислите добре какво можете да си навлечете. И ако киселото мляко отдавна се използва за зачервявания и е в помощ при такива случаи, то това ви е достатъчно и не търсете други методи за по-бързо обелване, макар да ви се струва, че изгорената част на база на по-светлата и здрава кожа, седи грозно. В момента грозотата ви е най-малкият проблем. Плюс това ние мъжете не разсъждаваме кой знае колко точно в посока тен на кожата.